Descripción
Los Sartenes a Gas Madipsa se construyen totalmente en acero inoxidable, tipo 304, bajo las mas estrictas normas de calidad, por lo que se constituyen como un equipo indispensable en toda la cocina institucional ó comercial.
El recipiente se suelda y se pule, convirtiéndolo en una sola pieza, lo cual genera una eficiente transmisión de calor. Las esquinas son redondas para facilitar la limpieza.
La base tubular se fabrica en acero inoxidable con regatones del mismo material para nivelar y fijarse al piso.
La tapa es embisagrada y puede permanecer abierta ó cerrada.
El mecanismo de volteo automático ha sido diseñado para permitir un movimiento del recipiente hacia el frente de hasta 90°, lo cual facilita el vaciado del producto.
El acabado interno y externo es un pulido semibrillante que satisface los más estrictos requisitos sanitarios.
Las sartenes a gas cuentan con quemadores, termostato de control, válvula pilostatica de gas con termocople, termostato de limite y foco piloto.
*El hecho de realizar modificaciones para mejorar el equipo, no implica la modificación de equipos fabricados anteriormente.
